บลูเบอร์รี่ถือเป็น "บรรจุภัณฑ์สุขภำพจำกธรรมชำติ" ที่มีสำรออกฤทธิ์ทำงชีวภำพหลำกหลำยประเภท ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภำพที่เป็นที่รู้จักมำกมำย ผลเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่ำนี้ดึงดูดควำมสนใจและควำมสนใจอย่ำงมำกจำกนักวิทยำศำสตร์ นักโภชนำกำร ผู้ผลิตอำหำร และแน่นอนว่ำผู้บริโภค เนื่องจำกมีรำยงำนทำงวิทยำศำสตร์ว่ำมีสำรต้ำนอนุมูลอิสระสูงซึ่งเป็นผลมำจำกสำรประกอบโพลีฟีนอลหลำยชนิด
มีรำยงำนผลประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สำหรับโรคเรื้อรังต่ำงๆ รวมถึงมะเร็ง ควำมผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือด เบำหวำน และโรคเกี่ยวกับควำมเสื่อมของระบบประสำท คุณสมบัติด้ำนสุขภำพเหล่ำนี้เกี่ยวข้องกับสำรต้ำนอนุมูลอิสระที่มีอยู่มำกมำยในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เหล่ำนี้
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลำกหลำยและอร่อยซึ่งสำมำรถนำมำใช้ในอำหำรได้หลำกหลำยตั้งแต่มื้อเช้ำไปจนถึงมื้อค่ำและแม้กระทั่งของหวำน ด้วย บลูเบอร์รี่ บลิสคุณจะค้นพบสูตรอำหำรที่น่ำรับประทำนกว่ำ 100 สูตรที่แสดงถึงรสชำติที่ยอดเยี่ยมและคุณประโยชน์ทำงโภชนำกำรของซุปเปอร์ฟู้ดนี้ ยิ่งไปกว่ำนั้น แต่ละสูตรยังมำพร้อมกับ รูปถ่ำยสีสันที่ สวยงำม ทำให้คุณเห็นภำพแนะนำอำหำรจำนที่ทำเสร็จแล้ว
ในตำรำอำหำรเล่มนี้ คุณจะพบทุกสิ่งตั้งแต่แพนเค้กบลูเบอร์รี่คลำสสิกและมัฟฟิน ไปจนถึงอำหำรคำว เช่น เนื้อสันในหมูเคลือบบลูเบอร์รี่ และสลัดควินัวบลูเบอร์รี่ และแน่นอนว่ำมีของหวำนให้เลือกมำกมำย เช่น บลูเบอร์รี่ชีสเค้กบำร์และบลูเบอร์รี่พำยผลไม้
show more
